Pravila konklave: Zašto kardinali u Vatikanu biraju papu na laganim obrocima i zašto im je zabranjena šparoga
Osim što postoje vjerska i proceduralna pravila pri izboru novog pape, također i ishrana nije nebitna u cijelom procesu. U davna vremena skromni meni je bio “oružje” kojim se se kardinali motivirali, da ne kažemo prisiljavali, da što prije izaberu novog papu. Naime, u 13. stoljeću novi papa se birao 1006 dana. Kako piše Corriere Della Sera, najduža konklava u historiji počela je 1268. godine i trajala je tri godine, U Papinskoj palati u Viterbu te godine se okupilo 19 kardinala koji se nikako nisu mogli složiti oko nasljednika pape Klementa IV. Međutim, kada je javnost počela negodovati, nakon tri godine, u septembru 1271. godine izabran je papa Grgur X. Kako se ovako dugi procesi ne bi ponavljali postavio je nova pravila konklave koja su omogućila kraće rokove izbora pape.
Izbor pape trajao tri godine
Osim latinskog clausi cum clave (zaključan), uveo je Ubi Periculumom, apostolsku konstituciju 1274. godine, prema kojoj je i hrana također trebala biti korištena kao alat za ubrzavanje procesa. Prema njoj, ukoliko papa ne bi bio izabran nakon tri dana odlučivanja, kardinalima bi se poslužio samo jedan obrok dnevno, a ukoliko ga ne bi izabrali ni nakon pet dana, trebali su im biti posluženi samo kruh, voda i vino. U takvim uslovima, nijednom od kardinala ne bi bilo u interesu da predugo bira papinog nasljednika.
Danas su vremena drugačija, ali ishrana nije nevažna u konklavi. I danas je, kako objašnjava Mila Fumini, historičarka iz Riminija, zabranjen ulaz hrane pripremljene izvan vatikanskih kuhinja. Ovo pravilo postalo je još strožije zahvaljujući papi Benediktu XVI, koji je, kako bi osigurao potpunu tajnost obreda, odredio da svi radnici u Vatikanu, s rukom na Evanđelju, moraju obećati čuvanje apsolutne tajnosti. To uključuje sve zaposlenike Casa di Santa Marta, gdje borave kardinali, pa tako i kuhare koji pripremaju obroke. Ova stroga pravila objašnjavaju zašto je nemoguće saznati tačan meni koji je rezerviran za kardinale tokom konklave. “Ipak, jedno je sigurno- neće biti karbonare ni pržene hrane, govori ona i dodaje kako će kardinali jesti jednostavan doručak, ručak će biti sa bijelim mesom ili ribom uz dodatak povrća iz vatikanskih vrtova, dok će večera biti izuzetno skromna i sastojat će se od žitarica, povrća i sezonskog voća, te pečene ili kuhane ribe, a sve jer je kardinalima potrebna bistrina uma i tijelo koje nije previše iscrpljeno probavom.
U Vatikanu i kardinal iz BiH
Satkiši nisu dopušteni, osim najjednostavnijih, poput suhih krekera ili pita, a vino samo u umjerenim količinama. Zabranjeni su jaki alkoholi, a zanimljivo i šparoge. Razlog isključenja ovog povrća nikada nije službeno objašnjen, ali se smatra da bi mogao biti povezan s prisutnošću sumpornih spojeva koji nisu pogodna za boravak u zatvorenim prostorijama.
Podsjećamo, danas je počela konklava za izbor novog pape, nakon smrti pape Franje 21. aprila. 133 kardinala iz cijelog svijeta učestvuje u izboru novog pape, a među njima je i kardinal BiH Vinko Puljić, koji je i najstariji među kardinalima biračima koji su stigli u Vatikan kako bi učestvovali u konklavi i izboru novog poglavara Katoličke crkve.
